韓国料理・韓国グルメ（4 / 6ページ）

江原道の各地で食べられるそば料理のメミルチョンビョン。ここではキムチと春雨を生地に巻いて焼いています。ヘルシーで美味しい！

「江原道でメミルジョンピョン」の続きを読む

今回は「韓国で焼魚を食べよう！」 ●ソウルで食べる焼魚 肉料理が多いイメージのある韓国ですが、焼魚も食べます。観光客にとって焼魚が食べられる最も身近な場所は東大・・・

「韓国で焼魚を食べよう」の続きを読む

最近、ネタを探ろうとして写真をパソコンのなかから探し出すのですが、夏のキンキンに冷えたビールジョッキや水冷麺の透き通るようなスープを見たら寒くなって震えてしまい・・・

「冬だからこそ湯気のある食べ物を！」の続きを読む

今回は日本でも見慣れた食べものがどう違うか！？ということ。今回紹介する両者はいずれも2000ウォンでした。というわけで、”2000ウォンの幸せ (2・・・

「日本とはどう違う！？韓国の屋台フード」の続きを読む

韓国旅行の楽しみの一つには、「食べること」というのがあると思います。なかでも屋台の魅力というのは、日本ではあまり味わえないことにもあるように思います。特に冬にな・・・

「冬だからこそ屋台フードを食べよう！」の続きを読む

きょうのお題は韓国で「冬に食べたいC級グルメ」です。韓国料理は鍋料理が多く、冬にぴったりのアツアツな食べものは いくらでも思い浮かぶことでしょう。 でもきょう紹・・・

「冬に食べたいC級グルメ」の続きを読む

今回も、韓国で食べたい料理に着目して書きます。「冬はホットにタラ鍋が美味しい」というテーマです。 タラ鍋について知っておきたいこと 冬になると食べたくなるのが鍋・・・

「テグタンとセンテタン～冬はホットに韓国のタラ鍋が美味しい！」の続きを読む

高麗人参（朝鮮人参）といえば、韓国を代表する特産物。 そして健康にもよい、漢方薬としても知られています。 中国が発祥の漢方は韓国で独自の発展をとげ、 「韓方」と・・・

「韓方料理でめぐる韓国地方旅」の続きを読む

ソウル・明洞の美味しい朝ごはんのお店を徹底調査！鍾路で100年続く店の素朴なソルロンタン、意外とあっさりの滋養食コムタン、日本人に人気で肌にもよいプゴク、贅沢なアワビ粥など、厳選した朝食グルメのリスト。

「明洞の朝食、イチオシはこれだ！～おすすめの朝ごはん9選」の続きを読む

先日のブログでは、慶尚南道・晋州（チンジュ）で、毎年10月に行われる晋州南江流灯祭りを写真とともに紹介しました。 1592年豊臣秀吉の朝鮮出兵、文禄の役の戦いの・・・

「晋州（チンジュ）の料理を味わう～ユッケビビンバ、晋州冷麺、南江ウナギ」の続きを読む