旅のスクラップ（6 / 8ページ）

釜山といえばテジクッパプ（돼지국밥）。豚（テジ）といえば豚骨スープのようなこってりとしたスープを想像しますが、驚くほどのあっさり味。とろけるような豚肉のやわらか・・・

「釜山の味、テジクッパ」の続きを読む

ビールのおつまみとしても最適な쥐포（チュィポ・カワハギの干物）。形だけみると何の食べ物かわかりにくいですが、食べてみると日本にもあるみりん干しとほぼ同じ味。まず・・・

「ビールのおつまみにカワハギの干物」の続きを読む

朝鮮半島（韓半島）で一番先に日が昇る所、とされている慶尚北道・浦項の虎尾串(ホミゴッ)。朝、海に浮かぶブロンズ製の手から日がのぼると太陽をつかんでいるように見え・・・

「朝鮮半島で最も早く日が昇る、浦項・虎尾串（ホミゴッ）」の続きを読む

慶尚北道・浦項の九龍浦にある旧日本人家屋。日本の戦前の街並みが残っておりノスタルジックな雰囲気です。日本人が引き上げたあとは韓国人が住むようになりました。今では・・・

「ノスタルジックな浦項・日本家屋街」の続きを読む

来年（2012年）5月12日～8月12日まで「海洋」と「沿岸」をテーマに全羅南道・麗水で開かれる万博。麗水というその名のとおり海が綺麗な場所です。今月5日に全羅・・・

「麗水万博のマスコット、ヨニ・スニ」の続きを読む

混雑している土曜日の東ソウルバスターミナル。10分間隔で発車している春川行きのバスもこの日は2、3時間待ち。窓口の女性の方はものすごい勢いでキーボードをたたき、・・・

「週末の東ソウルバスターミナル」の続きを読む

屋台フードのひとつであるケランパン。大判焼きのなかに目玉焼きが入っています。日本は一人当たりの鶏卵の消費量が世界的にみても高水準。そんな卵好きである日本人の口に・・・

「日本人の口にもあうケランパン」の続きを読む

韓国のナポリともよばれる慶尚南道・統営。たくさんの小さな漁船が停泊する港。すぐ近くにある市場は豊富な海の幸が入った水槽の水の音と人々のざわめぎでにぎやか。魚は誰・・・

「エネルギッシュな港町・統営」の続きを読む

浦項（ポハン）・九龍浦の海岸沿いに並んでいるカニ料理店。なぜかどのお店も同じ模型で似たような看板を使っています。けれども店の名前も電話番号もそれぞれ違う。同業者・・・

「浦項・九龍浦、カニづくしの看板が気になる」の続きを読む

釜山・西面にある起亜(ＫＩＡ)自動車販売店のアート。パワフルさをアピールしたいのでしょうか。ブレーキとアクセルを踏み間違えてしまった車のように思えてなりません。・・・

「釜山・西面、店に突っ込む車の謎」の続きを読む