ソウルのマッコリ、韓国のマッコリ

ソウルのマッコリ、韓国のマッコリ情報。マッコリ(막걸리)は、米や麹、麦芽でつくられるお酒で、アルコール分は約6~7%。韓国の飲食店では、750mlのペットボトル入りで3,000~4,000ウォン程度。かつては安酒、というイメージがあったが、最近ではソウルにマッコリバーが増え、マッコリソムリエなる民間資格も登場。各地のマッコリがソウルで飲めるようになっている。韓国のマッコリの多くは、酵母が生きている「生マッコリ」で、微炭酸が爽快だ。マッコリ・マッコリバー(テーマ旅行)

ソウルのマッコリ、韓国のマッコリの記事一覧

全州マッコリタウン~お膳の脚が折れるほどのおつまみに仰天!

LCC(格安航空会社)の普及により、飛行機が庶民の乗り物へと変わりつつあるこの時代。観光客が世界中を飛び交うなか、各国は観光客の誘致を熱心に取り組み、日本では「・・・

ソウル・マッコリバーさんぽ<part2>-梨泰院・タモトリ

江南のマッコリバー、Chez Maak(シェマック)で行われたマッコリソムリエのイベントに参加して、マッコリ熱が再び、よみがえってしまった私。 なんとその次の日・・・

韓国ではマッコリも値上げ、しかし…

韓国では庶民的なお酒、と知られているマッコリ。マッコリにも値上げの波が押し寄せています。5月25日付の「韓国経済」によると、米価格が2~3倍に上昇したことを受け・・・



GWだから昼酒でマッコリもいいでしょ

日本はゴールデンウィークに突入。「12連休だ、やった~」といううらやましい声も聞かれます。休みの日くらい「昼酒(=ナッスル)」もいいでしょ、と朝からマッコリの写・・・

回基(フェギ)のパジョン通り~イモネワンパジョンほか

韓国旅行のリピーターともなると、どうしても知りたくなるのが、現地の人が訪れるお店。ガイドブックには掲載されないエリアであっても、行ってみたくなるものです。 今回・・・

マッコリマンとコワイヌナ~ソウル・マッコリバーさんぽ【3】

テレビ東京系で深夜に放送されていた、「イラっとくる韓国語講座」略して「イラ韓」。 そこでコーディネーターを務めていらっしゃったペ・ヒョンソクさんが2013年4月・・・

ソウル・マッコリバーさんぽ【1】-Chez Maak(シェマック) 江南店

今年7月のある日、 韓国旅行ブロガーのゆりんさんからお誘いをいただいて 江南のマッコリバー「Chez Maak/シェマック」で行われる会合へ。 ゆりんさんは、私・・・

「韓国×マッコリ酒場」

韓国の地方に出かけるとき、いちばんのお目当てはなんでしょうか。 世界遺産や風光明媚な景色、ドラマのロケ地、お祭り、郷土料理・・・など もしくは目的もなくぶらりと・・・




このページの先頭へ