LCC（格安航空会社）の普及により、飛行機が庶民の乗り物へと変わりつつあるこの時代。観光客が世界中を飛び交うなか、各国は観光客の誘致を熱心に取り組み、日本では「 […]
ソウルのマッコリ、韓国のマッコリ
ソウルのマッコリ、韓国のマッコリ情報。マッコリ（막걸리）は、米や麹、麦芽でつくられるお酒で、アルコール分は約6～7％。韓国の飲食店では、750mlのペットボトル入りで3,000～4,000ウォン程度。かつては安酒、というイメージがあったが、最近ではソウルにマッコリバーが増え、マッコリソムリエなる民間資格も登場。各地のマッコリがソウルで飲めるようになっている。韓国のマッコリの多くは、酵母が生きている「生マッコリ」で、微炭酸が爽快だ。マッコリ・マッコリバー（テーマ旅行）
ソウル・マッコリバーさんぽ＜part2＞－梨泰院・タモトリ
江南のマッコリバー、Chez Maak（シェマック）で行われたマッコリソムリエのイベントに参加して、マッコリ熱が再び、よみがえってしまった私。 なんとその次の日 […]
