「韓国食品」の記事一覧

カフェ大国ともいわれる韓国。街中にはスターバックスや韓国系チェーンはもちろん、個人経営のカフェがあちらこちらにあります。韓国人がよくコーヒーを飲むのはもちろん、・・・

「韓国トレンド系コーヒーミックスを自宅で本格的に味わうには？ティラミスコーヒーミックス＆黒糖ミルクティー」の続きを読む

韓国で庶民に親しまれている屋台料理のひとつが「オデン（오뎅）」。これは日本統治時代に日本から韓国に流入して定着した食べ物です。 韓国では「オデン（오뎅）」といっ・・・

「釜山の名物はおでん！具だくさんの釜山おでんを自宅で再現してみた」の続きを読む

夏に食べたいものといえば、冷たい料理。冷たい韓国料理といえば、冷麺を思い浮かべる方が多いのではないでしょうか。 夏を迎えたこの時期、農心の「ふるる冷麺」がスーパ・・・

「ふるる冷麺を韓国本場風にアレンジ、トッピングしてみた」の続きを読む

チャパグリ（짜파구리）は、韓国インスタント麺の「ノグリ（너구리）」と、「チャパゲティ（짜파게티）」を混ぜ合わせた食べもの。 映画「パラサイト 半地下の家族（韓国・・・

「韓国B級グルメ「チャパグリ」とは？農心公式の作り方からカップ麺、韓牛・アワビ・カニの高級アレンジまで」の続きを読む

日本で6月の梅雨の季節に咲く花といえば、アジサイです。韓国の地方でもアジサイ祭りが開催されるところもあるのですが、韓国よりも日本でよく見かける花です。 韓国では・・・

「砂糖の1000倍の甘さに驚き～江陵の高地で作られた甘茶・甘露茶（カムノチャ）」の続きを読む

「牛角」といえば、日本の焼肉レストランチェーンです。世界に700店舗以上、うち日本には約600店舗あり、訪れたことがある方も多いのではないでしょうか。 牛角は日・・・

「牛角のキムチは韓国地方の工場・iikim（イキム、이킴）で作られる本格キムチ」の続きを読む

韓国のキムチ（김치）の味を知った人は、日本の「キムチ」では物足りないと思う方は多いのではないでしょうか。そんななかで、本場のキムチを日本で味わいたい方のために、・・・

「通販で韓国地方産キムチを箱買い！白菜の本場・韓国江原道の江原東江キムチ（ガンウォンドンガンキムチ）」の続きを読む

辛ラーメンに代表される韓国のインスタントラーメンは様々な種類がありますが、そのなかでも韓国ならではの具材、そして料理をもとにして開発された二つをご紹介します。 ・・・

「大好評の「牛わかめスープラーメン」に次いで登場！香り豊かな「プゴクラーメン」」の続きを読む