ソウル・昌信洞の『豆もやしご飯・ジャージャー麺通り』構想 | 韓国&韓国旅行 | トム・ハングル

ソウル・昌信洞の『豆もやしご飯・ジャージャー麺通り』構想
 2016/08/18 吉村剛史(トム・ハングル)

ソウル・東大門の裏手にある昌信洞。鍾路という大通り沿いに豆もやしご飯(콩나물밥、コンナムルパプ)や韓国式ジャージャー麺(짜장면、チャジャンミョン)、うどん(우동、ウドン)が、1杯2,000ウォン~3,000ウォン程度で食べられる店が数件並んでいる。安く回転率の良い店が並んでいるという意味で、ほかの地域に比べると特徴的である。トム・ハングル(吉村剛史)は、このように呼んでいる。「昌信洞安旨グルメ通り」と呼んでもよいだろう。



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トム・ハングル(吉村剛史)

吉村剛史(よしむら・たけし) 1986年生まれ。ライター、他。2012年に韓国文化誌『スッカラ』でデビューし、同年中央日報に掲載される。これまで文化センター講座、トークイベントでの発信も1年8ヵ月のソウル滞在経験のほか、韓国100市郡以上を踏破。海外の常識をレポートする『海外ZINE』の韓国担当ライター、2018年2月号『散歩の達人』第2特集の取材・文を担当。同6月から韓国水産食品(K-FISH)広報サポーターズ。プロフィール・お問い合わせ






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